Les Rencontres de Probabilités 2019 à Rouen constituent un événement satellite du congrès International Congress on Industrial and Applied Mathematicsà Valence. Il s'agit également de l'édition 2019 étendue à une semaine des Rencontres de Probabilités qui sont organisées chaque année à Rouen depuis près de 20 ans sur les thèmes de la mécanique statistique et des systèmes de particules.
Les thèmes principaux représentés cette année sont la géométrie aléatoire, l'analyse d'algorithmes et les systèmes de particules. Le programme comprendra des cours et des exposés sur chacun des trois domaines, ce qui permettra de réunir des spécialistes internationaux des différentes communautés et de renforcer les interactions entre elles. La participation des jeunes chercheurs est particulièrement encouragée.